第104章 【金色狼旗】 (第2/2页)

秀儿烧水去了，小四手里捏着狼旗，却是再往巧大叔的房间里看了看，然后将狼旗放在了他的门阀上，这才转身回了自己的房间。
　　
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　　这一夜的事有些荒诞，一幢小小地茅屋里，三个人各怀心事，俱都是久久难眠，好不容易捱到天明，三人推门出屋，却又都做出了一副若无其事的样子。
　　
　　不过谁的心里都明白，这种默然之中定然藏着一些事情。
　　
　　简单地早饭过后，巧大叔将医理手稿翻到最后一页递给小四，指着上面问道：“认识这个么？”
　　
　　聊聊数笔勾勒，一朵灵芝的雏形却是豁然其上。这可是仙草，看到上面画着的灵芝，小四道：“这是灵芝。大叔，给我看这个干什么？”
　　
　　巧大叔瞪他一眼，道：“这一本手稿上列了四十九种药膳，差不多已经都教给了你。其实说起来，每一道药膳所需的材料虽然不同，但是制法却是大同小异，与庖相对，无非烧焖炖蒸煮。一切循着药理，切忌胡乱搭配药材便是。手稿上列出的虽然只有四十九种药膳，不过涉及的药材却不下五百种，往后的日子你精研药理，不怕配不出更好的药膳。”
　　
　　小四点点头，中药大多性温，一种或许达不到养生的效果，不过几种综合往往会起到奇效。只学菜谱那是最笨的办法，作为一个好厨师，就必须得有自己的创新。而要做出更多的药膳，药理却是不得不重视的一个问题。
　　
　　“巧大叔，我知道了，以后一定会多学些药理。”
　　
　　“嗯！”巧大叔甚是满意地点点头，道：“你来自山外，自是不可能在这个小村子久待，先把这些该说的说了，也省得他日离开的时候麻烦。”
　　
　　顿了顿，却是不待小四说话，他接着说道：“灵芝自古以来就有仙草的美称，其功效甚多。而本身的副作用也很小，所以灵芝是很多人养生的必备药材。我这手稿上列出的最后一道药膳便是以灵芝为引，不过没有具体的制法，一切得靠你自己去领会。我这便跟你讲讲灵芝的种类和药性，你记住了。”
　　
　　“灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种之分，每一种皆无毒，但是功效各异。紫灵芝性酸、平。有明目，补肝，安神，强记性等功效。赤灵芝性苦、平。有解胸胃郁结，补中益气，明人神智之效。青灵芝……”
　　
　　老头子一一将各种灵芝的药性、外形、功效等将来，待讲完的时候日头却已上三竿。老头子将医理手稿合上，道：“灵芝存放不易，所以一般人都会选择即采即食。恰好那三叉岭上便是一块福地，生有很多奇花异草，几年前我曾去看过，那里有生过灵芝的痕迹，而且是罕见的火灵芝。今日便让秀儿带着你去采些回来吧。用火灵芝给我配两道药膳出来，也算是出师前给老头子我献礼了。说起来你拜我为师，连茶水都没有敬过一回。你小子捡了大便宜了！哈哈！”
　　
　　说罢老头子爽朗地大笑起来，不过小四心里却堵的慌，昨天不过发火而已，可今天老头子弄的怎么跟交代后事一般。小四不会在这里久待是事实，可是他也没有说过现在就要走啊，可老头子的话仿佛是要撵他出去似的。
　　
　　“巧大叔！”小四附和着老头子讪讪地笑两声，道：“我这才没学多久，现在出师恐怕早了一些吧？”
　　
　　“早什么早？”老头子一瞪眼，“正所谓名师出高徒，我教徒弟难道还要三年五年？”
　　
　　小四觉得自己的脸已经够厚了，这当儿听到老头子的话才终于明白了啥叫一山还有一山高。与老头子比起来他简直就不够看。
　　
　　瞧着小四脸上鄙夷地神色，老头子哼道：“怎地，难道我不是高手？”
　　
　　“是是是，巧大叔，你的手老高了。”小四彻底无语，苦脸说道：“我这便找秀儿带我采灵芝去。你老就等着吧，我一定给你弄一道保证你眼界大开的药膳出来。”
　　
　　巧大叔笑道：“小子，先别吹大气儿，虽说你在庖艺上的造诣不浅，不过我看你做出来的东西还真是生涩的很，若不好好地磨练一番，我看你也顶多给人做做家庖。”
　　
　　“咦——”这话却是打击到了小四，他心里腹诽不止，你个死老头子，你以为我喜欢纸上谈兵么？那还不是因为味蕾出了问题。
　　
　　小四被巧大叔的话噎了半天，他气冲冲地便出门寻到秀儿，也不说理由，拉着她便向山上跑去。