第七章 柳小叶的赌约 (第2/2页)

随即和唐琳俩人坏笑起来，她不信林凡连西餐都会做。
　　
　　林诗诗自然是看出了她的小心思，可今天毕竟还是来吃饭的，于是跟服务生补充道：“再来一大份阳春面吧，够四个人吃就好。”
　　
　　“好的，请您稍等。”服务生确认完菜品后便立即发送给后厨。
　　
　　后厨这边待命的林凡看到菜单后皱了皱眉头：“还真会吃，可惜遇到大爷我，你这吻是逃不掉了~”
　　
　　酒店主厨对林凡比较客气，既没有真当做一场厨艺比赛，也没觉得林凡就能赢过自己。
　　
　　但是林凡那边做着做着，就让主厨有些坐不住了。
　　
　　清蒸大黄鱼还好说，林凡也是选择清蒸，就是前期处理黄鱼的手法和香料上有些差别。
　　
　　他是常规的烹饪学校加自己钻研出来的手法，把黄鱼清理干净后改花刀微微腌渍，然后直接上锅蒸。
　　
　　而林凡那边就离谱了，先不提他处理鱼的速度比自己还快上一分。
　　
　　他清理完鱼后竟然用开水淋了一遍，然后才改的花刀，而且这刀工似乎非常了得。明明他看到林凡手握着菜刀在鱼肉上大开大合，但是鱼的表面竟然看不出明显的刀口。
　　
　　然后林凡又熬起了料汁淋在鱼上，最后什么都没放就上锅蒸了，就连他这样的老厨师都没看懂这个路数。
　　
　　他终于忍不住开口了：“兄弟，你是厨师？”
　　
　　“不是。”林凡专注地处理着牛舌，惜字如金。
　　
　　“那你学过？”
　　
　　“唯手熟尔。”
　　
　　“…………”大厨心里一阵mmp，见林凡不肯说，也就不自找没趣了，但从眼神和动作看得出来，他也认真起来了！
　　
　　约莫半小时不到，同样食材、不同风格的三道菜摆在林诗诗他们跟前的桌子上。
　　
　　“天哪柳姐姐，哪个是臭流氓做的啊？”
　　
　　“我也看不出来……”，柳小叶看着桌子上的色香不相上下的六道菜，都快怀疑林凡是不是给厨师塞红包作弊了。
　　
　　这时林凡和主厨却推门走了进来，三女看到主厨也进来了，一时有些发懵。
　　
　　本来主厨是不该来的，但是他的胜负欲被点燃了，现在是真的想跟林凡一较高下。
　　
　　主厨有些不好意思地挠挠头，做了个请的手势，然后站到了一边。
　　
　　林凡倒是没客气，坐下拿起筷子夹了个黄鱼品尝起来。
　　
　　“王刚师傅你也一起吃啊，不尝尝哪知道好不好吃呢？”
　　
　　王刚环视了下三女，在得到她们同意后悻悻然地坐到了林凡旁边，拿起碗筷品尝起来。
　　
　　清蒸大黄鱼这道菜，王师傅是白汤底，林凡则是红汤底。
　　
　　“这也太好吃了吧！林姐姐你快尝尝这个赤汁的清蒸黄鱼。”唐琳兴奋地向林诗诗推荐着。
　　
　　林诗诗轻握筷子，夹起一小块送入口中，酱油的鲜味、盐的鲜味、鱼本身的鲜味恰到好处地混合在一起，但是调味料没有喧宾夺主，而是众星捧月般把与本身的滋味衬托到极致。
　　
　　而且鱼肉Q弹紧致却又非常入味，与之相比白汤的清蒸大黄鱼则非常一般，调味浮于表面，鱼肉虽嫩却散，一夹就碎。
　　
　　林诗诗他们互相对视了一眼，心中已然有了答案。于是唐琳和柳小叶迫不及待地把筷子伸向第二道菜。
　　
　　他们点的是照烧牛舌，取用的是高品质的和牛牛舌，脂香醇厚，入口即化，不过明显该有照烧酱的。
　　
　　可林凡偏偏做了道盐烤牛舌，由于酒店不可能不按照菜单去做，所以第二轮她们一下子就明白哪道菜是林凡做的了。