第三十六章 面团的等级 (第2/2页)

但想要做到精通，做到极致，就十分困难了。
　　
　　有很多厨师，十年专注一项功夫，也不敢说自己做出来的东西完美无暇。
　　
　　不过，现在的也没必要做到完美，姜序又瞥了一眼青叶的面团，只需要比她的更好就行了。
　　
　　姜序现在也不想着自己看一遍就会来，只要按照食谱中所感受的那样，极其精准，几乎每一次都用的一样的力道来揉面，虽然还是做不到食谱中那种，表面如同反光般的极品面团。
　　
　　但洁面，绝对是没问题的。
　　
　　另一边，青叶已经开始调馅料。
　　
　　本来她见到了姜序的揉出来的面团，就在心中认定自己今天稳了。
　　
　　可渐渐的，她发现，姜序似乎有些异常。
　　
　　明明前面就揉好了，现在还在继续揉面，揉一会还会停顿一会，仿佛走神了一样。
　　
　　每次停了几秒后，他又会回过神来，继续揉面。
　　
　　思索了一会，青叶决定探查敌情，不然心中总觉得不太妙。
　　
　　之前的姜序似乎也有几次是一开始好像完全不熟悉，自己被他的假象蒙蔽了，以为他是真的不会。
　　
　　可最后端出来的料理，却总能比自己强一点点，真的只强一点点。
　　
　　青叶总怀疑姜序是故意的。
　　
　　所以，昨天当姜序提出食戟时，她一口就答应了。
　　
　　因为，在食戟中，不管什么食戟，是大是小，厨师都会拿出全力来进行料理。
　　
　　在食戟中隐藏实力，是对对手，对评判者的不尊重，也是对自己能力的懈怠。
　　
　　不过，在食戟中，偷窥对手也是不正当的行为。
　　
　　所以，青叶光明正大的走到了姜序面前。
　　
　　“你要什么调料，我进去一起拿出来。”
　　
　　“嗯，就正常的盐，糖、胡椒、鸡精、蚝油吧，并不需要什么特殊的调料。”
　　
　　姜序停止揉面，抬起头笑着说了一句。
　　
　　“好的。”青叶点点头，余光迅速扫过姜序身前的盆子。
　　
　　很普通的面团，虽然表面很平整，整体看上去也很圆滑。
　　
　　一般的主妇能做到这种程度已经能收获其他主妇的赞赏，但完全达不到专业的门槛。
　　
　　看来姜序是真的不擅长面点。
　　
　　不过也不奇怪，就算是专业厨师，也不可能擅长所有种类的料理，最多只是涉及了解，浅学即止。
　　
　　毕竟，人的精力是有限的。
　　
　　今天的食戟，稳了！
　　
　　转身走向厨房，青叶露出浅浅的笑容，步履都轻快了几分。
　　
　　姜序望着她的背影，觉得有些奇怪，怎么去拿个调料这么高兴？
　　
　　回过头来，望着盆中的面团，姜序点了点头。
　　
　　练手练得差不多了，可以正式开始了。
　　
　　重新称了面粉和水，姜序还是先揉出一个面团，等待饧面十分钟后，再来盘它。
　　
　　从厨房端着调料瓶出来的青叶看见姜序清洗粉丝，不由再度点了点头。
　　
　　嗯，很好，看来你的面团已经确定比我差了。
　　
　　不过放心吧，食戟结束之后，我就大发慈悲告诉你和面的正确姿势。
　　
　　脑补出姜序吃下饺子与包子后，那不解为什么面皮差距会如此之大的表情，青叶不由再度抿嘴笑了起来。
　　
　　‘这丫头，今天怎么这么高兴？难道是很喜欢饺子？’
　　
　　姜序摇摇头，不能理解十五岁，嗯，马上十六岁少女的心思。